Tour di Prosecco: auf der Prosecco-Straße durch Venetien
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Wer sich auf dem gewundenen Weg zwischen den mit Weinreben bewachsenen Hügeln in der Region Venetien befindet, weiß bereits, wie dieses köstliche und beliebte prickelnde Getränk, der Prosecco, schmeckt: grün, frisch, fruchtig und spritzig.
Erfahren Sie alles über dieses köstliche, prickelnde Getränk
Im Norden Italiens, wo Sie die 47 Kilometer lange Tour über die Strada del Prosecco von Conegliano nach Valdobbiadene führt. Unterwegs kommen Sie an elf Dörfern vorbei: Costa, Rua, S. Pietro di Feletto, Refrontolo, Pieve di Soligo, Solighetto, Farra, Col S. Martino, Guia, Santo Stefano und San Pietro di Barbozza.
„Eine Tour voller Charme, spannender Geschichte und Kultur, durch liebliche Dörfer, sanfte Weinberge, Agriturismi und mit atemberaubenden Ausblicken.“
Genießen Sie die Umgebung und den Wein!
Eine Tour voller Charme, spannender Geschichte und Kultur, durch liebliche Dörfer, sanfte Weinberge, Agriturismi und mit atemberaubenden Ausblicken. Neben dem Besuch der verschiedenen Hersteller italienischer Prosecco-Sorten ist es auch ein zusätzliches Geschmackserlebnis, ab und zu bei einer kleinen Trattoria anzuhalten, um die Schaumweine zu genießen.
Der Weinbau in den Hügeln zwischen Conegliano und Valdobbiadene in Venetien reicht weit zurück. Die Prosecco-Rebe wurde bereits vor zweihundert Jahren auf diesen Hügeln angebaut. Man sagt sogar, dass er seinen Ursprung in dem Getränk „Pucino“ im Römischen Reich hat.
Die Gegend eignet sich aufgrund ihrer Höhenlage und ihres Klimas hervorragend für den Anbau der Prosecco-Traube: Glera. Im Jahr 2009 erhielt der Prosecco den DOCG-Status, der sowohl für den Erzeuger als auch für den Verbraucher eine Qualitätsgarantie darstellt.
Wie trinkt man Prosecco?
Prosecco trinkt man gekühlt als Aperitif oder zu Fisch oder Salat. Der Geschmack unterscheidet sich von dem seines großen Bruders aus Frankreich, dem Champagner, vor allem durch seine lebhafte Jugendlichkeit; die Gärung des Prosecco ist viel kürzer. Jetzt zu trinken ist die beste Option, eine längere Lagerung kommt der Qualität nicht zugute. Dagegen haben wir natürlich nichts einzuwenden. Saluti!
Foto oben: Ela via Google Maps
Eigentümer von Lodge Holidays. Seit Jahren wähle ich persönlich die schönsten kleinen Glampingplätze Europas aus. Fragen zu einem Reiseziel? Ich helfe dir gerne.
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